Auteur : Olivier GIULIANO

Sommelier-Conseil Diplômé de l’Université du Vin du Château de Suze-La-Rousse

Quelle est la différence entre un vin bio, un vin biodynamique et un vin naturel ? Pas facile de s’y retrouver …. Alors voici quelques explications. VIN BIO      Agriculture biologique Avant l’année 2012, les vins bio étaient uniquement  issus de l’agriculture biologique. Seul le raisin était bio et les techniques de vinification n’étaient pas […]

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Nombreux sont les domaines et les vignerons qui proposent leurs vins en magnums et autres grands contenants. Ces grands formats ont-ils toujours un intérêt ? Si l’on se base sur l’aspect visuel, rien de surprenant à constater cela, un grand contenant fait toujours plus d’effet. Il endosse un caractère particulier et pour marquer un évènement […]

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